柏峪村位于斋堂镇西北部，距镇政府12公里，距109国道85公里处11公里，海拔高度为825米，村域总面积为3.28万亩，共有170户412人。 主要植物以乔木为主，属于原始次生林，主要农作物有玉米、谷子、豆类、亚温带作物。柏峪扁仁口味纯正，果实饱满，远近闻名。生产柏峪扁已经成为主要产业。 大自然造就斋堂谷地与西山，深厚的底蕴，45亿年以前，（强烈的地质变化，华北地区下沉为海，形成沉积岩、白云岩、沙页岩，距今1.5亿年时京西全部升为陆地，按着燕山运动，清水尖、百花山、岩浆出，埋藏了丰富的煤炭资源，元古植物形成煤层，而柏峪高山草甸黄草梁则成为白云岩为主的山体，顶部形成了十里坪，再加上明代修建的长城和天津关口，形成了少见的古朴壮观的风景线。 柏峪既成为交通古道要塞，由于军户的长期居住，逐渐形成了柏峪村。 柏峪村有独特的燕歌戏、山梆子、蹦蹦戏以及民间小调，共有剧目50多个，小调若干，并有大小庙宇十余座。 柏峪村境内的黄草梁已成为知名度越来越大景点，游客日益增多，农家乐接待户逐步规范增加。500亩杏扁地被列入标准化示范基地，成为村中基础产业，村子周边得到绿化，村集体经济，村容环境，人民的生活水平都得到了很大改观，优美的环境，丰富的文化内涵，众多的文物，美丽的自然风光，古老的民居，尤其是古朴的山区民俗民风，构成京西古道上一个集观光、旅游、住宿、就餐、渡假、休闲、民俗娱乐和革命传统教育于一体的旅游渡假村。 还有2个地名与柏峪村同名：山西晋中左权县粟城乡柏峪村河南郑州巩义市回郭镇柏峪村