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水井坊介绍

水井坊原是成都全兴酒厂位于锦江区水井街的酿酒车间,因改造偶然发现了埋藏在地下、历经元明清600年的古代酿酒作坊遗址。水井坊遗址面积近2000平方米,发掘的遗迹包括晾堂3座、酒窖8口、炉灶4座、灰坑4个及路基、木柱、酿酒设备基座等,同时还出土了大量土陶和瓷器,包括碗、盘、钵、盆、杯、碟、勺、罐、壶、缸、砖等,以酒具最为丰富。 遗址布局之全面、工艺流程保存之完整、出土文物之丰富、时代特征(断代之明显),连续的堆积层面、完备的酿酒工艺设施以及酒窑酒槽中古老神秘的生物菌群等为世所罕见,被历史和文博家誉为“中国白酒第一坊”,被中国酒业专家视为中国浓香型白酒酿酒工艺的源头,是研究中国白酒起源、发展、工艺、技术、菌种的一部不可多得的无字史书。 孙中山铜像

锦江周边景点

成都皇城清真寺
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塔子山公园
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塔子山公园位于成都市中心偏东部,双桥子高架桥下的双桂路东段。公园面积410亩,园内浅丘起伏,地势广阔,林木葱郁,环境幽静。 九天楼坐落于塔子山园内浅丘顶部,其名取自诗仙李白名诗《登锦城散花楼》中“今... [全部]

幸福梅林
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安顺廊桥
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安顺廊桥位于府南河交汇口南河上游135米处,横跨南河,桥跨主体长81米,宽23.6米,于1996年在原古安顺桥旧址基础上重建,是一座集历史、文化、商贸、餐饮、行人功能为一体的景观桥,取“天上鹊桥,地... [全部]

合江亭
合江亭

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