牛皋村是2006年新农村建设村，位于东垆乡南部南垣下，黄河岸边，风景优美，沿河公路穿村而过。北邻方家村，濒临黄河，东与西南村相连，西与许坡村接壤。土地面积1250亩，耕地面积1150亩，其中水浇地800亩、旱地350亩；滩地1210亩。自然条件优美，目前，逐渐形成了以棉花、芦笋、玉米、苹果为主导产业的发展模式；截止2009年底，该村共有养殖户17家、大棚6个，组建合作社3个，人均收入4886元，农民收入相对稳定。 现有5个居民组，164户，580口人，其中劳力375人，党员11人。 村里有休闲娱乐广场1个，供村民休闲娱乐健身；图书室1间，共有藏书1000余册，村民可在农闲时阅读；村里有党支部、村委会会议室3间，供党支部、村委会办公及会议使用；高标准卫生所1个，为村民看病养伤；便民店1个，方便了村民日常生活。村中新农村建设工程完善，村民生活安祥、惬意。