彭太村位于江心乡洲头，南临天门山，地处长江中心，风景秀丽，空气清新，是一个独立的小洲。全村有21个村民组，共854户，人口2778人，全村设7个党小组，党员共45人。全村耕地面积8064亩。 该村的大多数村民以从事运输业为主，基本上家家户户都有船。剩余劳动主要以种植棉花、小麦、玉米、油菜等农作物为主。 彭太村由于地理条件特殊，出行很不方便，为解决这一问题，在江心乡政府的关心和支持下，修建了一条水泥路通往政府，很好地解决了村民出行难的问题。