东辛庄形成于明代洪武年间。本村大姓李氏,大约洪武十三年间,从山西省洪桐县迁至本地,至今已十五代传人。李氏一族从牤牛河东岸庄户村搬至河西起名东新庄,大柳树村传闻是李氏一族祖坟守墓人聚居点发展形成。东辛庄村从最初的王姓一族,到后来先后迁来闫姓,张姓，李姓，董姓，温姓，以及后来搬来的孙姓。 东辛庄村名由来：东辛庄最初由原来的聚居点发展成村落,传说康熙皇帝北去承德期间,路过此地,修建大型石槽喂马,附近村落皆以石槽为名,本村村名被称为东新村,后经长期演变于20世纪70年代改名为东辛庄。 东辛庄村，全村496户，村民1038人，人均劳动所得12763元。全村共有党员55人，党员平均年龄58岁，两委干部平均年龄49岁。北石槽镇东辛庄村村域面积4000余亩，耕地2200多亩。 东辛庄位于北木路与火寺路交叉口，临近京承高速公路北石槽出口，交通便利。 村党支部书记为赵玉环，村主任为李文波。村委会电话60421596。东辛庄村以设施农业为基点，大力发展经济,可以面对大市场，可以经营的项目非常多，包括农产品的生产、加工、贮藏、运输、销售等，可以打通农业整个产业链，与其他竞争对手一争高低。而且，可以发挥经济功能，在聚集广大社员的基础上，更可以发挥社会管理和服务的职能。建设和谐东辛庄。 还有6个地名与东辛庄村同名：山东青岛即墨市田横镇东辛庄村山东青岛黄岛区隐珠街道东辛庄村山东青岛平度市南村镇东辛庄村山东莱芜钢城区辛庄镇东辛庄村山西运城盐湖区龙居镇东辛庄村河北保定定兴县北南蔡乡东辛庄村