珍珠泉乡介绍
珍珠泉乡地处延庆县城东北部山区，距县城55公里。全乡总面积144平方公里，下辖15个行政村，29个自然村，1936户，3905口人，是北京市人口密度最低的乡镇。全乡地势西高东低，坡陡沟深，高山与小盆地相间，地表水丰富，域内菜食河为密云水库的主要支流，森林覆盖率达68.39%，林木绿化率88.13%，被誉为“松林氧吧”，良好的生态环境造就了独特的珍珠山水风光。珍珠泉乡特产丰富，品质优良。鸭蛋、杏仁油等一直是明清时期宫廷贡品,久负盛名。核桃、杏仁、榛子、板栗等干鲜果品和荆花蜜均为纯天然无公害、无污染有机食品，获国家产品质量安全检验认证。全乡有珍珠泉、水泉子2个市级民俗村，八亩地、小川2个县级民俗村，共有80户乡村民俗旅游接待户。 珍珠山水景区位于首都生态涵养保护区延庆县东部山区珍珠泉乡，距县城50公里，距北京市区90公里，东南与怀柔毗邻，西接本县四海镇，北连千家店镇，是“四季花海”沟域的重要组成部分。区域内交通便利，四宝路穿乡而过，经苍米古道与百里山水画廊形成旅游环线。 珍珠泉山水景区规划为一带、三心、六区、十节点，涉及菜食河沿线9个行政村50华里，是2011年、2012年北京市发展的重点沟域之一。景区内自然风光优美，山水资源独特。“珠泉喷玉”为一眼奇泉，泉水如一簇簇珍珠从泉底喷涌而出，带有串串气泡，晶莹潋滟，珍珠泉由此得名。齐仙岭景区内峰岭叠翠，古柏茂密虬劲，象征每天平安吉祥的365级光阴阶肃穆幽长，颇得世外桃源之韵味。2011年兴建的“珠泉喷玉”主题公园，栽植各种花草1000余亩，珍珠泉文化地标、国际登山步道等为景区增添了人文景观。其中占地400余亩的留香谷以薰衣草种植为主,紫色的花海、扑鼻的清香、茵茵的绿草，让人仿佛置身于京北山区普罗旺斯的美景中，收获一种惬意与浪漫。 珍珠山水景区建设以“保护生态环境，营造大地景观”为刚性原则，紧紧围绕打造延庆国际一流旅游休闲名区的建设目标，发挥自身优势，突出山水特色，按照县景合一的建设标准，大尺度，高品质地营造大地景观，打造以自然山林为背景，乡土文化与溪谷景观相交融的高端休闲旅游度假区。珍珠峡谷、珠泉喷玉、山水人家、彩石观景、水洞漂流、马蹄双金、生态渔村、九曲盘龙、齐仙翠岭、南天奇门十大景点将成为珍珠山水十颗璀璨的明珠。 泉水香鸭 珍珠泉乡的鸭子肉质味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。菜谱—主锅是泉水香鸭凉菜：时令季节山野菜（山豆根、木兰菜、杨树叶…… 以下地名与珍珠泉乡面积相当：山东菏泽单县浮岗镇广西梧州蒙山县新圩镇福建南平政和县石屯镇四川凉山州西昌市安哈镇福建南平邵武市洪墩镇贵州毕节市金沙县沙土镇贵州毕节市威宁县金钟镇贵州黔南州独山县玉水镇贵州黔南州龙里县谷脚镇贵州贵阳清镇市犁倭镇浙江省杭州淳安县石林镇河南安阳林州市横水镇
