鼓浪屿街道介绍
福建省厦门市思明区鼓浪屿街道 该街道面积1.91平方千米，户籍人口15373人。辖2个社区：龙头、内厝。鼓浪屿街道是中国福建省厦门市思明区下辖的一个街道办事处。辖区范围即鼓浪屿的岛屿范围，面积1.91平方千米，户籍人口15373人。鼓浪屿街道下辖2个社区：龙头社区（东部）、内厝社区（西部）。鼓浪屿街道辖区在2003年以前为鼓浪屿区，不辖街道乡镇。2003年，鼓浪屿区和开元区并入思明区，原鼓浪屿区的行政区域改设鼓浪屿街道。2005年，思明区辖10个街道：厦港街道、中华街道、滨海街道、鹭江街道、开元街道、梧村街道、筼筜街道、嘉莲街道、莲前街道、鼓浪屿街道。 一、交通指南1、轮渡，距离火车站不到5公里,乘公交3.19.25.28.50.51.55.56.67路可到.打车约10元.距离机场约16公里,乘公交27路到,打车约25分钟,约50元。距离厦门长途汽车站不到3公里,乘公交10.23.30路可到达,打车8元 2、鼓浪屿是一个没有机动车的小岛，全部要靠步行。坐车到轮渡码头后，可以乘坐电瓶车环岛。 3、从轮渡码头坐船过渡，往程不需交钱，回程交八元的船费。坐船时二楼要多加一元，但是不会那么拥挤，也有位置坐，还可以拍到更多好照片。 4、鼓浪屿上唯一可以乘坐代步的电频车，但是很贵，要20元，而且只在几个重要景区门口停，不太合算。建议还是步行。 5、从厦门岛到鼓浪屿的轮渡，24小时都有航班，白天每10分钟有一航班，晚上21—24点每次4元，22—24点免费乘轮渡。十分便捷。5分钟就到鼓浪屿码头了。也有可坐15元的船，可绕鼓浪屿一圈，看风景 二、特色活动 中秋博饼是每年中秋节厦门要举行的传统活动。 据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。 戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才；乡试(省级)考中者称举人；在京师礼部会度及第者称贡生；由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第；二甲名额较多，三甲就更多了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。 源于厦门的“博饼”，随郑成功收复台湾，300年多来台湾也很盛行。 鼓浪屿街道 代码350203012 辖2个社区：～005_龙头社区、～008_内厝社区。 黄胜记肉干 “黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。清道光二十二年（1842年）年方十六的“黄金香”创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。当踏入厦门，见到都市繁荣，生…… 叶氏麻糍 鼓浪屿名小吃。 鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”…… 鼓浪屿绿豆糕 鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。…… 鼓浪屿馅饼 【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿鼓浪屿馅饼外观图豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮…… 鼓浪屿鱼丸 去鼓浪屿，有几样东西是不可不吃的，黄胜记肉干、叶氏麻滋、鼓浪屿馅饼，还有那美味的鼓浪屿鱼丸。鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家，一家是龙头路183号鱼丸，还有一家是林氏原巷口鱼丸，各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色，外皮虽不像福州鱼丸那样规则好看，却是颗颗用…… 黄金香肉松 鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化…… 面线糊 面线糊是以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条和醋肉搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。美味得妙不可言。……以下地名与鼓浪屿街道面积相当：天津河北区光复道街道河南郑州金水区大石桥街道山西阳泉矿区沙坪街道黑龙江齐齐哈尔龙沙区正阳街道贵州贵阳花溪区平桥社区服务中心辽宁沈阳皇姑区三洞桥街道辽宁本溪明山区金山街道河南开封鼓楼区西司门街道福建泉州鲤城区临江街道江西南昌西湖区丁公路街道浙江省宁波慈溪市宗汉街道高王村江西赣州章贡区解放街道
